如果食药局在接到过期食品举报后现场没查到，

若食药局现场未查到过期食品，通常不会直接处罚。但依据《食品安全法》等，若后续发现确凿证据，仍可依法处罚，严重者可吊销许可证，影响企业运营。
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处理此类情况常见方式有：继续调查、警告、罚款、吊销许可证等。选择方式需根据违规程度及后续调查结果决定，轻微违规可能仅警告，严重违规则可能罚款或吊销许可证。
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食药局未现场查到，不代表不处罚。操作如下：1.若后续有确凿证据，食药局将依法处理；2.轻微违规，可能仅警告并责令整改；3.严重违规，如货值大或影响恶劣，将面临罚款甚至吊销许可证。